6月，《雪糕治愈社恐》的情景剧，在抖音、B站、微博等平台陆续被疯狂玩梗、迅速走红。排在前面的不是种草推荐，而是各种对高价雪糕的吐槽——那些躺在冰柜里、其貌不扬、没有价签的雪糕，总会在你结账时用它的价格刺伤你的钱包。
买雪糕被刺的重伤现场实录、各种让人啼笑皆非的惊悚表情......雪糕界的规矩正式立了起来——“不认识的，你不要拿。”
随着舆论不断发酵，6月25日，有网友称，钟薛高海盐椰椰雪糕在室温31度左右，放置1小时后仍未融化，7月1日转发至微博后，舆论进一步爆发，冲上热搜。
随后，钟薛高客服回应：钟薛高官博做出回应称，旗下所有雪糕产品均是在合法合规的情况下生产，检测合格后出厂，“为提高雪糕的黏稠度，添加少量卡拉胶”，认为网友用烤雪糕、晒雪糕、加热雪糕的方式评断雪糕品质不科学。这霸气回应，直接加剧消费者对“钟薛高”反感，进一步激化了矛盾。
1、为什么要讨伐钟薛高？
钟薛高成立初期，定位就是高端线，主打线上渠道，当国产高端雪糕市场还处于一片空白的时候，主打进口原料，同时又与传统文化相结合的钟薛高与市面上的平价雪糕形成了差异化。所以品牌成立之初，并没有因为价格受到太多质疑。然而近两年，钟薛高的价格越来越高，渠道混淆的售卖方式使得消费者越来越反感。
部分网友吐槽“为什么钟薛高不能像哈根达斯一样放在单独的冰柜里？；这么高格调的雪糕放小卖铺超市合适吗？”，同样是打高端市场，“哈根达斯卖的贵，但它有自己的门店、自己的冰柜，人人都知道他贵，不进店吃就好，但钟薛高却埋在平价冰柜里，等着刺杀你。
一面标榜自己是雪糕中的爱马仕，一面隐藏在2、3块的冰工厂、小布丁之间，钟薛高让大众因不知情而被收足“面子税”。
可见，人们并不是讨厌高价雪糕，而是讨厌欺骗性被迫消费。
2、网红经济泡沫逐渐破碎
从网络上形式各异的“烤雪糕”视频可以发现，所有冷冻雪糕产业产品中，难融化、烧不化的产品不是只有钟薛高，添加剂、增稠剂、卡拉胶等添加物在雪糕生产制作中也是普遍存在。只是，钟薛高声称使用高价原料，打着奢侈品的幌子，通过网红经济，抢占压缩平价雪糕市场，又凭一己之力拉高了雪糕的市场价，搅动大半个行业逐渐背离大众，有网友认为，贵价雪糕的风气是被钟薛高带坏的，“在钟薛高之后，越来越多没听说过的雪糕敢卖出10块、20块的价格，明明在几年前雪糕还只是2元、3元。”
面对网友质疑，钟薛高的公关回应总是文不对题，答非所问。这一点也是让更多人愤怒的原因。殊不知，卡拉胶、烧不化只是大众对其不满找的理由，名不副实、不对等的需求关系和消费关系，一边卷走消费者食用平价雪糕的权利，一味声明自己没错，坐享网红经济的红利，却不想承担后遗症恶果，才是钟薛高成为众矢之的主要原因。
这也就意味着网红经济泡沫破碎后，大众对钟薛高等网红高价雪糕的反噬才刚刚开始。
